[食記] 眼鏡咖啡

這天下午和許久不見的友人Ｖ相約前往眼鏡咖啡。原本想藉此機會挖掘百貨業公務員背後的感情秘辛，可惜因為種種原因沒有得逞。於是這次的會面變成了漫無邊際的閒聊，不巧的是眼睛咖啡的規模比我想像中的小，尷尬的、嗓門還算大的我，並不敢放肆的在店裡面大聲談笑。當下好希望自己手邊有台電腦，就算是帶本書在身上看也好。

不過桌上的食物倒是讓我找回一點自在的安全感。這天我們點了楓糖鬆餅、明太子飯糰、卡布奇諾和英式紅茶。基於某些原因，當天的楓糖鬆餅我一口也沒有吃到，飯糰本身的口味也還好，倒是隨餐附上的和風蔬菜湯與小菜讓我有驚喜的感覺，據以往的（地雷）經驗判斷，附餐提供的食物味道都很一般般。但眼鏡咖啡倒是表現出他們在細節上的用心，蔬菜湯的蘿蔔熬煮的入味而不過分軟爛，而沙拉與涼拌菜的份量雖少，卻都吃的到不同的層次的風味。嗯，就是沒有我最害怕的那種、每道菜運用複製的調味方式。

常云：「富過三代，才知吃穿」，也就是說一個人在品味與區辨能力的展現上，會因其社經能力而有所限制。我的感受倒是完全異於這樣的邏輯，畢竟習慣了校園附近鹹澀無味的附餐茶飲後，一定很容易就能夠區分出精緻與隨便的差異。這天的伯爵紅茶，充滿了奶油的香氣。

只不過是想單純地想體會品嚐的感動，但過與不及的分際對我來說還是很難拿捏。尤其當沉溺在美食帶來的愉悅享受時，耳畔總是會出現這樣的聲音告訴你：那只是是食物，不是愛。